Dr Lee Ching Hong adalah Konsultan Bedah Umum di Beacon Hospital, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Beliau memperoleh gelar MD dari Nanyang Technological University (NTU) dan gelar Master of Science in Gastroenterology Surgery dari Taiwan.

Dr Lee mengkhususkan diri dalam berbagai perawatan bedah, termasuk bedah umum, bedah endokrin seperti prosedur tiroid, serta bedah laparoskopi seperti kolesistektomi laparoskopi. Keahliannya juga mencakup operasi hernia, prosedur endoskopi, serta pemasangan dan penempatan chemo port.

Pasien yang mencari konsultan bedah umum berpengalaman untuk perawatan bedah lanjutan dan prosedur minimal invasif dapat mempercayai pelatihan luas Dr Lee serta pendekatan yang berfokus pada pasien.